Автоматизаця процесів обслуговування відвідувачів на підприємствах індустрії харчування та гостинності.
Можуть бути автоматизовані одиночні і мережеві підприємства будь-яких форматів і концепцій - ресторани, кафе, бари, їдальні, підрозділи харчування готельно-ресторанних комплексів, розважальних центрів та інші підприємства харчування. Також рішення підходить для автоматизації процесу обслуговування гостей в різних оздоровчих закладах, наприклад в лазнях і саунах.
Для ресторану можно використовувати рішення класу front-end, із без бек-офісом, та без. В якості бек-офісу може виступати продукт "BAS Громадське харчування".
Підписуйтесь на наш Телеgram!
Новини, анонси, майстер-класи та ін. корисний контент для тих, кому важливо бути попереду та в курсі теми
Рішення для автоматизації процесів роздрібного продажу і обслуговування відвідувачів на підприємствах громадського харчування з використанням торгового обладнання.
Онлайн демо-база програми для управління та автоматизації діяльності ресторану.
Отримати демо-доступ можливо за попереднім запитом. Надіславши заявку можна буде підключитися, детально розглянути і протестувати пробну демо версію програми що пвдходить для автоматизації ресторану онлайн:
Немає необхідності завантажити демо, - демонстраційна версія доступна прямо зараз по інтернету!
Приклади функціональні можливостей для автоматизації роботи ресторану
Забезпечує наступні функціональні можливості, пов'язані з автоматизацією продажів і обслуговуванням відвідувачів на підприємствах харчування:
- Самостійна робота без бек-офісу - оперативне формування меню та призначення цін безпосередньо з програми.
- Введення замовлень відвідувачів з використанням сенсорного інтерфейсу в залежності від формату обслуговування, особливостей обладнання і прав користувача.
- Схеми обслуговування відвідувачів:
- table-service - класичне обслуговування з офіціантом, оформлення попереднього замовлення на столик.
- fast-food - швидкі продажі, обслуговування без офіціанта.
- змішана - комбінація попередніх пунктів, наприклад, в кожному залі ресторану може бути встановлена своя схема обслуговування відвідувачів.
- Графічне представлення плану залу, що дозволяє офіціантам швидко орієнтуватися в системі, вибираючи потрібний столик.
- Багатозальний план закладу, вбудований редактор плану закладу.
- Система бронювання столиків із зазначенням контактної інформації та різних параметрів резервування. Зручне відображення резерву на плані закладу.
- Використання декількох варіантів меню з ручним або автоматичним вибором при оформленні / коригування замовлення. Доступність меню по дату, час, дні тижня. Різні ціни на страви для кожного виду меню.
- Продаж товарів і страв «за вільною ціною» при наявності відповідних прав у користувача системи.
- , що настроюється автоматичний друк замовлень на сервіс-принтери в залежності від місця приготування страви.
- Підбір продуктів і страв в замовлення може здійснюватися на POS-терміналах за допомогою "сенсорного" меню, "гарячими" клавішами, за кодом або штрих-коду, а так же прийомом ваги з електронних ваг.
- Управління черговістю подачі страв.
- Перенесення конкретних страв або всього замовлення на інші столи, коригування замовлень, поділ попереднього рахунку між гостями.
- Проведення скасування замовлення (часткової або повної) із зазначенням причини скасування і формуванням звіту про причини видалення. Автоматичний друк скасування замовлення на сервіс-принтерах в місцях приготування.
- Управління лояльністю відвідувачів - ручні знижки, дисконтні та платіжні картки, настройка і застосування різних автоматичних дисконтних схем: знижки за датою та часом, знижки на позицію або суму рахунку, "3-тя гуртка безкоштовно" і т.п.
- Різні види оплат: готівковий розрахунок, безготівковий розрахунок, банківські картки, платіжні карти закладу, талони на харчування, картки співробітника, комбінована оплата.
- Велика кількість аналітичних звітів, причому, багато хто з них можна сформувати безпосередньо з сенсорного екрану POS-терміналу. Наприклад: змінний звіт по стравах і по касирам, звіт про реалізацію товарів страв і послуг, звіти по знижкам, скасувань і багато інших.
- Розмежування прав доступу до функцій програми, контроль дій персоналу.
- Зручна технологія налаштування і адміністрування. Практично будь-який об'єкт можна налаштувати не тільки з повноцінного робочого місця (миша + клавіатура), але і з сенсорного екрану POS-терміналу.
- Інтеграція:
- BAS Громадське харчування - автоматизація бек-офісу: складський облік, виробництво та реалізація продукції, розрахунок собівартості, бухгалтерський і податковий облік. Може бути підключений в процесі експлуатації з можливістю збереження накопичених даних.
- Готель - автоматизація готельно-ресторанних комплексів. Єдине місце розрахунків з гостями на стійці реєстрації готелю по всім наданим послугам (закриття замовлення "на номер").
- Широкий спектр торгового обладнання, що підключається:
- Сенсорні POS-термінали (15 "або 17" з роздільною здатністю 1024 х 768, CPP = 1.5 GHz, RAM = 1 Gb)
- Фіскальні реєстратори:
- ШТРИХ-М-ФР-К, ШТРИХ-МІНІ-ФР-К, ШТРИХ-LIGHT-ФР-К, Фелікс-РК, Фелікс-02К, Фелікс-03СК, FPrint-02K, FPrint-03K, FPrint-5200K , FPrint-88K, ПРИМ-08 ТК, Мебіус 2К, Мебіус 3К, Мебіус 5К.
- : Datecs FP 3530T, Марія 301-МТМ.
- Принтери сервіс-друку:
- Будь-які моделі через Windows-драйвер (за умови, що відомі їхні управляючі esc-послідовності).
- прямий друк RS-232, LPT, Ethernet через протокол Epson / Star.
- Програмовані клавіатури, сканери штрих-коду, зчитувачі магнітних і проксіміті карт, електронні ваги, Авторизатор безготівкових платежів.
Вартість програмного продукту для автоматизації діяльності ресторану
Ціна | Купити ПЗ в Ресторан
*Копіювання матеріалу можливо тільки з посиланням на джерело та із зазначенням автора матеріалу. Дякуємо за повагу інтелектуальних прав власності. TQM systems
